Storico dell'arte, profondo conoscitore delle sue terre, Ottorino Stefani ha scritto fondamentali studi sul Canova ed una serie di raccolte poetiche che hanno vinto prestigiosi premi. Ha scritto anche un saggio "Itinerari autobiografici in cui è riuscito a mettere in luce alcuni aspetti fondamentali del suo lungo percorso nel campo delle creazioni pittoriche.
Il trait d'union fra Stefani e l'arte moderna è segnato dall'adozione del post impressionismo come punto di partenza e, per certi versi, anche di approdo. Un post impressionismo sostanzialmente coerente con la storia e con se stesso, ma con qualche leggera differenza d'orientamento fra serie di soggetti e soggetti: più cézanniano negli amati paesaggi del Montello e di Breganze, luoghi del cuore e dello spirito anche se aderenti agli interni umori delle stagioni della terra.
La visione pittorica di Stefani è più cromaticamente espressionista nelle scene d'interno e, in generale, in tutti quei lavori (quasi un diario visivo dell'artista), pieni di sotterranee, ma comunque evidenti pulsioni vitalistiche. Pulsioni che seguono una linea stilistica che storicamente parte dai Fauves e passa per le diverse esperienze della pittura italiana e, in modo particolare, in quelle di tante opere di Gino Rossi.
L'altra componente rilevante, del lavoro dell'artista, è la felice "immersione" nella tradizione pittorica trevigiana e veneziana per quanto possa essere ritenuto non nazionale, in arte, un preciso riferimento al Veneto. Alludo alla continuità che la pittura di Stefani, pur essendo ancorata in maniera stabile alla modernità, stabilisce con la storia del colorismo veneto. Una continuità tanto più spiccata quanto più riconducibile al percorso che porta dalla scuola di Giorgione e di Tiziano al Rococò, con punte di massima tangenza nelle effusioni sensuali di Sebastiano Mazzoni e di Giambattista Tiepolo.
Tutto ciò, racchiuso in un discorso espressivo assolutamente individuale, dai toni spontaneamente lirici, indubbiamente colto (ma senza far trasparire alcun eccessivo esibizionismo culturale), si può leggere nella pittura allo stesso tempo intima e universale di Ottorino Stefani.
